Hauptgerichte
Gschmorgel
für 2x Personen
Zutaten
300 g
Mehl
40 g
Zucker
3x
Eier
Prise
Salz & Zimt
Milch
nach Konsistenz
Zubereitung
Alle Zutaten mit der Rührmaschine verrühren.
Pfanne ölen und einen dicken Pfannkuchen machen (halbe Teigmenge). Sobald der Teig fest ist: wenden, danach mit Pfannenwender zerhacken.
Mit Puderzucker und Apfelmus servieren.