Nacho Cheese Dip

Zubereitung

1. 90 ml Milch, 60 ml Sahne, 1 TL Senf, 1 TL Harissapaste und ½ TL Salz in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Hitze erwärmen. 250 g Käsescheiben in Stückchen dazu geben und immer wieder umrühren. Die 3 Chilischoten fein hacken und mit 1 EL Essig in die verschmolzene Masse geben. Vom Herd nehmen und in eine Schale füllen. Nach Belieben mit etwas scharfem Paprika oder Cayennepfeffer bestreuen und mit Nachos servieren.