Aperitif & Salate
Salat Surf & Turf
für 2 Personen
Zutaten
800g
Cherrytomaten bunt
150g
Ziegenkäse
400g
Rindfleisch
12x
Garnelen
1x
Advocado
100g
Mango
etwas
Butter
etwas
Basilikum
1x
Limetten
Olivenöl
Essig
Salz
Rosmarin
Thymian
2 TL
Tomatenmark
Zubereitung
Garnelen und Rindfleisch in Butter anbraten.
Alle Zutaten kleinschneiden und in eine Salatschüssel geben. Tomaten halbieren.
Mit Dressing vermischen.
Mit Ciabatta oder Baguette servieren.